Bevi Mangia e Gioca
Dal 1991 GinaBoss si occupa di ristorazione a Trieste e il Pio Pao è una sua creatura.
Nel corso degli anni gli amici, i soci, i partners sono cambiati, ma lei è rimasta sempre sulla breccia.
Ama il suo lavoro e il contatto con la gente, adora Trieste e ha ancora tante energie
per continuare a stupire.
La puoi trovare sempre intenta a organizzare, dirigere, gestire con decisione il suo manipolo di GinaBoys al banco, ai tavoli e
in cucina.
Qualche volta sola, altre volte in compagnia di una fedele mascotte, GinaBoss vi aspetta al Pio Pao per offrirvi la sua semplice ma sincera ospitalità.